Rezept: Chai Latte

Hier das Rezept meines Lieblingsgetränks: Chai Latte. Chai Latte ist eine Mischung aus Milch und indischem Gewürztee (Chai).

Früher habe ich immer das Pulver von Krüger benutzt, dieser schmeckt auch gut, aber dann habe ich echten Chai-Tee geschenkt bekommen und möchte euch jetzt ein Rezept für einen echt leckeren Chai-Tee geben.

Was ihr braucht:

Tee (Chai Tee)

Milch

Etwas um Süßen

Als erstes wird der Tee gemacht.
Ich habe einen indischen Gewürztee von Kräuter Seifert, aber es gibt auch andere Gewürztees, bzw. Chai-Tees, diese könnt ihr natürlich auch nehmen.

Den Tee eine Weile ziehen lassen. Unterdessen die Milch mit einem Stabmixer oder etwas Ähnlichem aufschäumen. (Ich benutze dazu unseren Milchaufschäumer.)

Die Milch je nach Geschmack süßen, z.B. mit Vanillezucker oder Honig. 

Tipp: Wenn ihr noch ein wenig Zimt mit in die Milch gebt, schmeckt der Chai Latte ein wenig weihnachtlich. 

Danach die Milch in den Tee geben und den Chai Latte genießen. 

Tee und Milch sollten im Verhältnis 4:1 sein.

Chai latte ist eines meiner Libelingsgetränke, weil es mir sehr lecker schmeckt, sättigt und kaum Kalorien hat, da Chai Latte nur Tee und ein wenig Milch ist.

LG Linda

Buchvorstellung "Simpel"

Ich möchte euch eines meiner Lieblingsbücher vorstellen: "Simpel" von Maurie-Aude Murail.

Quelle:http://www.buch-engel.com/MURAIL-MARIE-AUDE-Simpel_1

Inhalt:
Barnabé Maluri, „Simpel“ genannt, ist 22 Jahre alt, aber geistig auf dem Stand eines Dreijährigen. Seine Mutter ist gestorben; sein jüngerer Bruder Colbert nimmt ihn zu sich, nachdem der Vater eine neue Partnerin gefunden und Simpel in einem Heim untergebracht hat, in dem Simpel sich nicht wohlfühlt und unzureichend betreut wird. Colbert zieht mit Simpel nach Paris, wo er die Abschlussklasse eines Elitegymnasiums besuchen und anschließend studieren will. Nach kurzem Aufenthalt bei einer alten Tante finden sie zwei Zimmer in einer Wohngemeinschaft, zu der bereits vier Studierende gehören: Die schöne Aria, ihr 25-jähriger Freund Emmanuel, ihr Bruder Corentin und dessen Freund aus Kinderzeiten Enzo. Enzo gibt sich depressiv und wenig unternehmungslustig, weil er in Aria verliebt ist und keine Chance sieht, diese für sich zu gewinnen; Corentin ist unzufrieden mit Enzos launenhaftem Wesen, dem er die Schuld daran gibt, dass er keinen Kontakt zu Mädchen finden kann, und Aria nimmt von Enzos Leiden gar nichts wahr, bis Simpel auf einem Streifzug durch die Wohnung ein angefangenes Romanmanuskript entdeckt, das Enzo geschrieben hat und in dem er wenig verschlüsselt seine Liebe zu Aria behandelt. Simpel deponiert es in Arias Zimmer, die den Text liest und Enzo plötzlich mit anderen Augen betrachtet. Überhaupt brechen Simpel, sein Stofftier Monsieur Hasehase und Colbert sowie dessen Freundinnen Béatrice und Zahra eingefahrene Strukturen im Hause auf. Einen älteren Herrn, der unter der Wohngemeinschaft lebt und bislang immer nur über deren unmoralische Lebensweise - fälschlicherweise nimmt er an, dass all die jungen Männer ein Verhältnis mit Aria haben - und das ständige Verstopfen des Müllschluckers geschimpft hat, gewinnen Colbert und Simpel dadurch, dass sie sonntags die heilige Messe besuchen. Monsieur Gottlieb, wie er sich bald nennen lässt, rettet Monsieur Hasehase mehrfach davor, verlorenzugehen, was für Simpel eine Katastrophe darstellen würde, und wird nach und nach zum Vertrauten Enzos, dessen Kampf um Aria er mit allerlei Ratschlägen zu unterstützen sucht. Eine Angestellte des Jugendamtes, die auf Betreiben Monsieur Maluris Simpel wieder ins Heim zu bringen versucht, löst große Verwirrung bei den Eltern Arias und Corentins aus, nachdem sie von Simpel in die Irre geführt worden ist und diesen mit Corentin verwechselt hat, Zahra triumphiert schließlich über ihre Rivalin Béatrice und Enzo bekommt seine Chance bei Aria. Freilich tritt dieses glückliche Ende erst nach allerlei Komplikationen ein. Zeitweise ist Simpel sowohl für seinen Bruder als auch für die Mitbewohner nur schwer erträglich; das Experiment, ihn unter der Woche in der Anstalt betreuen zu lassen, glückt nicht und Monsieur Maluris Vorstoß, ihn überhaupt wieder dort unterzubringen, endet damit, dass Simpel, verkleidet als seine Phantasiefigur Monsieur Mutchbinguen, aus der Anstalt flieht und orientierungslos durch Paris irrt. Als er schließlich von zwei Prostituierten aufgegriffen wird, die Colbert verständigen, ist dessen Erleichterung unendlich groß und es steht für ihn wie auch für die Mitbewohner - mit Ausnahme von Arias ehemaligem Freund - nun fest, dass er Simpel nicht wieder von seiner Seite lassen wird.
verändert: Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Simpel_%28Roman%29

Leseprobe: 
Mittags weigerte sich Simpel, etwas zu essen, und blieb auf seinem Zimmer. Monsieur Hasehase ging es nicht gut. Er machte „orrggh, orrggh“ und hielt sich den Bauch, dann hatte er Schluckauf und Krämpfe. „Spuckst du?“ „Nein, ich karotze.“ Monsieur Hasehase wollte nichts so machen wie normale Leute. „Ich hab fieberheiß“, sagte er. „Muss der Doktor.“ Simpel dachte einen Moment nach. Um den Doktor zu rufen, musste man sagen: „Guten Tag, Herr Doktor, Monsieur Hasehase ist krank.“ „Ich hab kein Tefelon“, sagte er. Plötzlich schlug er sich mit der flachen Hand auf die Stirn. Aria! Aria war Doktor. (S. 123)

Meinung:
Ich liebe deises Buch, da es sehr lustig geschrieben ist und es leicht zu lesen ist und damit gut zu verstehen. Diese eigentlich tragische Geschichte von Simpel und Colbert wird auf eine sehr witzige Weise beschrieben. Dieses Buch lohnt sich wirklich und ich rate allen es einmal zu lesen.

 

Weihnachtsgruß:)

"We wish you a merry christmas. We wish you a merry christmas. We wish you a merry christmas and a happy new year!"
Ich möchte euch allen im Namen des ganzen Bloggerteams fröhliche Weihnachten wünschen und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
LG Linda, Itteb, Chrissel und Caro

DIY... Advent Sterne 3

 (Wieder mal) verspätet ein  Weihnachts DIY. Diesmal zeig ich euch unsere selbst kreierte Weihnachts-Sternen-Torte. Aufgepasst ! Hier kommt das Rezept :

Ihr braucht: 

für den Teig : 12 Eier, 400g Mehl, 600g Butter, 400g Zucker, 3 Backpulver

für die Creme: nach belieben Sahne, Quark, Jogurt und Mascarpone mit Zimt, Zitronensaft, Puderzucker und Apfelstückchen mischen

für die Glasur: 6 EL Kakao, 6 EL Milch, 6 EL Puderzucker, 250g Palmin, 1 Ei

und außerdem noch ein Glas Apfelmus und eine Packung Fondant .

So gehts:

Rührt die Zutaten für den Teig zusammen, fettet eine hohe runde Kuchenform ein und befüllt sie mit der Masse. Lasst den Teig ca. 20-30 min bei 190 °C backen.

Während der Teig dann auskühlt , rührt die Creme zusammen.

Scheidet den Teich längs in 4 schichten. Bestreicht dann die erste Schicht mit der Hälfte der Creme. Legt die 2. Schicht darauf und bestreicht diese mit Apfelmus. Auf die 3 Schicht Teig gebt ihr die restliche Creme. Setzt zum Schluss den letzten Teig darauf.

Jetzt umhüllt die ganze Torte mit der Glasur.

Zum Schluss stecht ihr aus dem Fondant unterschiedlich große Sterne aus und dekoriert die Torte.

Guten Appetit !

LG I

DIY... Advent Sterne 2

Hallo und einen schönen 10 Dezember :-)

Ja, in genau 2 Wochen ist schon Weihnachten und darum zeige ich euch heute, wie ihr mit einem kleine quadratischen Stück Papier eure Geschenke oder den Tannenbaum etwas verschönern könnt. Diese Art des Sterne-faltens hab ich vor ein paar Wochen, bei einer Freundin gelernt. Viel Spaß beim ausprobieren!

Ihr braucht :

So geht´s: 

 LG I

P.s. Und Ja , ich habe mich ab 9. verzählt und war zu faul, es nochmal zu ändern. 

DIY....Advent Sterne 1

Einen frohen 4.Dezember allen

Leider etwas später als gedacht aber immer noch rechtzeitig, das erste DIY : Salzteig-Sterne.
Für eine Portion Salzteig braucht ihr : 2 Tassen Mehl,
                                                             1 Tasse Salz,
                                                             1 Tasse Wasser und
                                                             2 EL Öl.

Das ganze knetet ihr in einer großen Schüssel zu einem Teig. Der Teig wird dann auf dem Tisch ausgerollt. Jetzt könnt ihr mit Keks-ausstech-Formen ( natürlich müsst ihr nicht nur Sterne nehmen) ausstechen. Die Salzteigformen könnt ihr jetzt auf ein Backblech neben einander legen.

Um sie später an den Weihnachtsbaum oder an eure Geschenke zu hängen, stecht mit einem Zahnstocher ein Loch in eine obere Ecke eures Salzteigs. Um die Sterne ( ...Glocken, Stiefel, Herzen....) noch zu verzieren, bedient euch am Gewürzfach eurer Oma : ich habe Sternanis, Zimtstangen und Nelken in den weiche Salzteig gedrückt. Dass sieht nicht nur schön aus, sondern riecht auch noch sehr weihnachtlich.

Um den Salzteig zu trocknen, kann man ihn einfach 2-3 Tage an der warmen trocken Luft ( z.B. auf einer Heizung) stehen lassen oder ihn für mehre Stunden, bei niedriger Temperatur in den Backofen stellen.

Tipp: um die Sterne aufzuhängen, nehmt am besten Bast. Und wenn man sie nicht aufhängen will, können sie auch prima als Mottenkugeln genutzt oder auf Weihnachtskarten geklebt werden.


Fragen schreibt ihr einfach drunter.
Bis nächste Woche und einen fleißigen Nikolaus wünscht euch I